Jullie zetelen: De vereenzelviging van de kwaliteit en naturalnosti honing

De vereenzelviging van de inhoud van verkleinende de substanties (van de suiker tot toe inversii). 2 g honing vallen in het niet in kolbe met gedistilleerd waterhoudend (kubieke inhoud kolby 100 ml), 10 ml - ook 100 ml en dragen tot toe etiket. Aan het werk verdunning van de honing Wordt gewonnen.

Dan in kolbu de kubieke inhoud 250 ml vlivaiut 20 ml verdunning rood krovyanoi brine, 5 ml 2,5 n. Bijtend alkali en 10 ml aan het werk verdunning van de honing. Verdunning dragen tot toe koken en kipyatyat 1 min, na wat snel koel en door middel van fotokolorimetra stelen optische dichtheid vast. De meeste accurate resultaten worden in de betekenissen van optische dichtheid in de interval 0.15-0.8 mm gewonnen. Daarvandaan als andere betekenissen winnen van optische dichtheid, vereenzelviging voortzeggen, consistent met boel toegevoegde aan rode krovyanoi brine de verdunning voorwaardelijke veroordeelde veranderd.