Ви перебуваєте: Визначення виходу основної продукції

Матки. У зв'язку з тим що бджоляру оплачують роботу з висновку маток, отриманих для реалізації за межі господарства або для забезпечення ними інших пасік свого господарства, ураховують тільки тих маток, які передані на склад господарства для їхньої реалізації або передачі

Прополіс. Бджоляр одержує оплату за той прополіс, який зданий їм на склад господарства

Собівартість продукції бджільництва. Собівартість продукції являє собою сукупну вартість витрат на її виробництво, виражених у грошовій формі. Собівартість продукції бджільництва, у першу чергу меду, характеризує продуктивність праці на пасіках, а також кінцеві результати роботи господарства

У пчелоразведенческих господарствах продуктивність праці характеризується собівартістю маток і пакетів із бджолами, отриманих на пасіці для них реалізації

Собівартість обчислюють розраховуючи на одиницю продукції. При цьому враховують прямі й непрямі (накладні) витрати. До прямих витрат відносять:

основну й додаткову заробітну плату з нарахуваннями на неї, виплачену бджолярам, тимчасовим робітником і сторожам;

вартість різних матеріалів, вощини, малоцінного пчеловодного реманенту засобів, що дезінфікують, і ветеринарних препаратів, витрачених для потреб бджільництва протягом року;

амортизаційні відрахування на пасечное встаткування й будівлі, використовувані для потреб бджільництва;

вартість кормів, які залишені бджолам на зиму торік;

вартість цукру, використовуваного для підгодівлі бджіл цього року;

витрати на поточний ремонт вуликів, пасечных будівель і різного пчеловодного встаткування;

витрати на перевезення бджіл і зміст транспорту, закріпленого за пасікою, пчеловодной бригадою або фермою;

витрати на опалення, электро- і водопостачання пасіки;

витрати на вирощування спеціальних медоносних рослин, наприклад фацелії (витрати на оброблення таких медоносних культур, як гречка, соняшник, люцерна відносять не на бджільництво, а на рослинництво);

інші грошові витрати, пов'язані з виробництвом продукції бджільництва

Непрямі (накладні) витрати складаються із загальновиробничих і загальногосподарських витрат