| vous vous trouvez : la Définition de la qualité et le caractère naturel du miel
La définition du contenu des substances réduisant (le sucre avant l'inversion). 2 g du miel diluent dans le matras avec distillirovannoj par l'eau (la capacité du matras 100 ml), 10 ml - aussi 100 ml et mènent à la marque. Il se Trouve la solution ouvrière du miel.
Puis dans le matras de la capacité 250 ml versent 20 ml de la solution du sel rouge sanguin, 5 ml 2,5 n. De l'alcali âcre et 10 ml de la solution ouvrière du miel. La solution mènent au bouillonnement et font bouillir de 1 mines, après quoi refroidissent vite et à l'aide du photocolorimètre définissent la densité optique. Les résultats les plus exacts résultent aux significations de la densité optique à l'intervalle de 0,15-0,8 mm. C'est pourquoi si reçoivent d'autres significations de la densité optique, la définition répètent, ayant changé en conséquence la quantité de candidat ajouté au sanguin sel rouge de la solution.
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