| DIE VETERINARNO-SANITÄREN FORDERUNGEN ZUM HONIG BEI DEM HANDEL AUF DEM MARKT
Für die Erhaltung der hohen Qualität des Honigs bei seiner Realisierung auf den Märkten sollen die Bienenzüchter einige Forderungen erfüllen.
Zu transportieren und den Honig bewahren es muss in den Kapazitäten aus dem rostfreien Stahl, der Aluminiumlegierungen oder des Baumes (ausschließlich das Eichenholz und die Nadelarten), sowie im Glas- und emaillierten Geschirr. Der Handel mit dem Honig wird beim Vorhandensein beim Besitzer der tierärztlichen Auskunft, und beim Verkauf des Honigs außerhalb des Bezirkes - des tierärztlichen Zeugnisses und des veterinarno-sanitären Passes des Bienenstands erlaubt.
den Honig in der nicht entsprechenden Verpackung, der Feuchtigkeit mehr 21%, zabrodivshy, verschmutzt von verschiedenen Beimischungen, erwärmt bei der Temperatur von oben 50 "Mit, verfälscht, sowie enthaltend die Antibiotika und die giftigen Elemente zu verkaufen. verboten,
Für die Bestimmung im Honig der restlichen Zahlen der Antibiotika, der Erreger der ansteckenden Krankheiten der Bienen ins tierärztliche Labor richten die Proben des Honigs, die ins Glasgeschirr abgenommen ist, die dann dicht schließen und versiegeln. Bis zum Erhalten der Ergebnisse der Forschung oder des Schlusses des tierärztlichen Labors den Honig darf man nicht verkaufen.
Bei dem Handel auf den Märkten auf dem Geschirr mit dem Honig soll das Etikett, das auf die Durchführung der veterinarno-sanitären Expertise bezeichnet sein. Die Etikette werden nach der Farbe unterschieden: weiß - für den hochwertigen Honig, blau - für den Honig der schlechten Qualität und padevogo.
registrieren die Ergebnisse der veterinarno-sanitären Expertise des Honigs auf das Fleisch-milch- und nahrungs-die Kontrollstationen in der entsprechenden Zeitschrift.
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