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Nach der Weise der Ermittlung kann der Honig zellen-, sektions-, gepresst und zentrifugal sein. Der Zellen- und Sektionshonig wird besonders höher geschätzt. Der Scheibenhonig ist ein Honig, der in den Waben wie der Nestrahmen realisiert wird, als auch unter der Bedingung, dass führten die Bienen die Halbrahmen in ihnen rasploda nicht heraus. Den Honig in den Waben zu realisieren, in die rasplod herausgeführt wurde, es ist nicht empfehlenswert: solche Waben verlieren die Warenart.
ist der Sektionshonig ein Scheibenhonig, der in die speziellen Sektionen geschlossen ist, deren Wände aus dem feinen Furnier oder dem Nahrungsplast herstellen. Gewöhnlich enthält die Sektion 400-500 g des Honigs.
den Gepressten Honig bekommen nur für jenen Fall, wenn es nicht scheint möglich, es auf medogonke auszupumpen. Auf solchen Honig bringen gewöhnlich den Honig, der von den Bienen vom Heidekraut gesammelt ist. Beim Pressen erzwungen (otzhatii,) dieses Honigs ist der Bienenzüchter die aufgebauten qualitätsgerechten Waben zu beschädigen.
ist der Zentrifugale Honig ein Honig, der aus sotov auf medogonke ausgepumpt ist. Die Eigenschaften des Honigs, seinen Geschmack und den Geruch ändern sich dabei nicht.
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