Вы знаходзіцеся: Вуллі

Кіравала прыёму. Натуральны мёд пастаўляюць партыямі. Партыяй лічаць любую колькасць мёда аднаго батанічнага паходжання.

З кожнай адзінкі пакавання, адабранай з розных месцаў партыі, бяруць адзінкі фасавання ў адвольным парадку. Асобна праводзяць выбарку прадукцыі ў непашкоджанай і пашкоджанай тары. Мёд даследуюць галоўным чынам на воднасць. Вызначэнне диастазного лікі, утрыманне аднаўлялых Цукроў і цукрозы праводзяць пры рознагалоссях у адзнацы мёда паміж здатчыкам і прыёмшчыкам.

Утрыманне цыну ўсталёўваюць толькі ў мёдзе, пафасаваным у металічную лунсеную тару пры выяўленні яе карозіі. Механічныя прымешкі вызначаюць пры відавочным забруджванні мёда.

Пры нездавальняльных выніках выпрабаванняў хоць бы па адным з паказчыкаў па ім праводзяць паўторныя выпрабаванні падвоенай колькасці выбарак, узятых ад той жа партыі мёда.

Вынікі паўторных выпрабаванняў з'яўляюцца канчатковымі і распаўсюджваюцца на ўсю партыю.